柳州螺蛳粉产业迎来DB4502/T 0027-2022生产消毒杀菌规范新篇章，本规范解读与应用，旨在提升产品质量，保障食品安全，推动产业升级，规范涵盖消毒杀菌流程、设备要求、操作规范等方面，助力螺蛳粉产业迈向更高标准。随着我国食品工业的蓬勃兴盛,柳州螺蛳粉作为广西壮族自治区的美食代表，近年来备受广大...

《DB4502/T 0029-2022 解读》详细阐述了预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程第1部分，即干制米粉的标准化过程，该规程旨在规范柳州螺蛳粉干制米粉的生产，提升产品质量，推动行业健康发展。随着我国食品工业的蓬勃兴起,预包装食品凭借其便捷性、卫生性和营养价值，深受消费者喜爱，柳州螺蛳粉作为我国特...

《DB4502/T 0030-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程第2部分》详细阐述了酸笋的制作工艺，包括原料选择、加工流程、质量标准等，旨在规范柳州螺蛳粉酸笋的生产，提升产品质量。随着我国食品产业的蓬勃发展,预包装食品逐渐成为消费者青睐的对象，柳州螺蛳粉，作为中国传统的美食之一，凭借其独特的...

本规程针对DB4502/T 0031-2022的第三部分，对冻螺蛳肉标准进行详细解读与实施指导，旨在规范预包装柳州螺蛳粉原料加工技术，确保产品质量和安全。柳州螺蛳粉，作为我国特色美食的代表之一，凭借其独特的口感和风味，深受广大消费者的喜爱，为了规范柳州螺蛳粉原料的加工技术，提升产品质量，我国正式发布...

《DB4502/T 0032-2022》柳州螺蛳粉原料加工技术规程第5部分，详细阐述了调制半干米粉/半干粉条的关键技术，规程从原料选择、加工工艺、质量标准等方面进行规范，旨在提升柳州螺蛳粉的品质和口感。随着我国食品工业的迅猛发展，柳州螺蛳粉这一独具地方特色的小吃，因其独特的酸辣风味、丰富的配料以及精...

《DB4502/T 0033-2022 鲜湿螺蛳粉加工厂建设管理规范》解读与应用，旨在规范鲜湿螺蛳粉加工厂建设与管理，确保产品质量与安全，本规范详细阐述了加工厂选址、设施设备、生产流程、质量控制等方面的要求，为行业提供参考。随着我国食品工业的迅猛发展,螺蛳粉这一独具风味的传统小吃，逐渐在全国范围内受...

《DB4502/T 0034-2022》解读聚焦预包装柳州螺蛳粉加工厂建设与改造，规范行业标准，推动产业发展升级，引领行业迈入新篇章。随着我国食品工业的迅猛发展,广西柳州的特色美食——螺蛳粉，因其独特的风味和丰富的文化内涵，在全国范围内逐渐受到广大消费者的热捧，为规范预包装柳州螺蛳粉加工厂的建设与改...

《DB4502/T 0035-2022 食品（柳州螺蛳粉）加工产业园区建设规范》旨在推动柳州螺蛳粉产业升级与品牌建设，规范园区建设，提升产业整体竞争力，该规范为园区建设提供蓝图，助力柳州螺蛳粉产业迈向更高水平。随着我国食品产业的蓬勃兴盛，地方特色食品加工产业园区建设已成为推动区域经济发展和产业升级的...

《DB4502/T 0036-2022 螺蛳建设规范》发布，推动绿色生态养殖发展，标志着螺蛳养殖行业迈向新阶段，为环保与可持续养殖提供重要指导。随着我国经济的飞速发展及人民生活水平的稳步提升，水产品市场需求持续增长，螺蛳，以其丰富的营养价值和鲜美的口感，日益受到消费者的青睐，为满足这一需求，规范螺蛳...

《DB4502/T 0037-2022 梨形环棱螺》是我国最新农业产业标准，旨在规范梨形环棱螺的养殖和管理，推动农业可持续发展，保障农产品质量和安全。随着我国农业产业的蓬勃发展,梨形环棱螺作为一项关键的农业资源，其在农业产业链中的地位日益凸显，为了规范梨形环棱螺的生产、加工与销售，提升其产品质量，我...