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枸杞叶茶品质保障,DBS64/684-2022食品安全地方标准深度解读

《DBS64/684-2022食品安全地方标准解读》为枸杞叶茶品质保障开启新篇章,详细解读了新标准内容,旨在提升枸杞叶茶生产质量,保障消费者健康。

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随着社会对健康饮食的关注度日益提升,枸杞叶茶凭借其丰富的营养价值和卓越的保健功能,赢得了消费者的青睐,为保障枸杞叶茶的质量安全,规范其生产、流通和使用,我国在2022年颁布了DBS64/684-2022食品安全地方标准,本文将深入解读这一标准,旨在为枸杞叶茶行业提供有益的参考。

在页面中心位置,我们展示了一幅插图,标题为“DBS64/684-2022食品安全地方标准解读,枸杞叶茶品质保障新篇章”,该图进一步强调了这一标准的重大意义。

DBS64/684-2022食品安全地方标准《枸杞叶茶》是我国首部专门针对枸杞叶茶制定的地方标准,该标准详细规定了枸杞叶茶的术语和定义、品质要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的内容,旨在全面提升枸杞叶茶的品质,确保消费者的健康权益。

标准主要内容

术语和定义

该标准对枸杞叶茶及相关术语进行了明确定义,包括枸杞叶、枸杞叶茶、原料等概念,为枸杞叶茶的生产、检验和流通提供了统一的语言标准。

要求

(1)原料要求:要求枸杞叶原料须符合GB/T 18796《枸杞》的标准,并确保无农药残留超标、重金属污染等不合格原料。

(2)加工要求:要求在枸杞叶茶加工过程中,必须保证原料新鲜、清洁,不得添加任何非食用物质。

(3)感官要求:要求枸杞叶茶具有枸杞叶独特的香气和滋味,色泽均匀,无异味、杂质。

(4)理化指标:要求枸杞叶茶的水分、灰分、重金属、农药残留等理化指标须符合标准规定。

检验方法

该标准规定了枸杞叶茶的检验方法,包括感官检验、理化检验和微生物检验等,为枸杞叶茶的质量控制提供了强有力的技术支持。

检验规则

要求枸杞叶茶生产企业建立健全质量检验制度,对产品进行全面检验,确保产品质量符合标准要求。

标签、包装、运输和储存

要求枸杞叶茶产品标签清晰、准确,标注产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产厂名、厂址、联系方式等信息,包装应牢固、密封,防止污染,在运输和储存过程中,应保持产品干燥、通风、避光,防止受潮、变质。

标准实施意义

DBS64/684-2022食品安全地方标准的实施,对枸杞叶茶行业具有以下重要意义:

  1. 提升枸杞叶茶品质,保障消费者健康。
  2. 规范枸杞叶茶生产、流通环节,促进产业健康发展。
  3. 提高我国枸杞叶茶在市场的竞争力。

DBS64/684-2022食品安全地方标准的发布,标志着我国枸杞叶茶行业迈入了一个崭新的发展阶段,各相关企业和部门应认真贯彻落实该标准,共同推动枸杞叶茶产业的繁荣发展。

关键词:2022品质保障