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枸杞茶质量保障,DBS64/684-2018食品安全地方标准深度解读

《DBS64/684-2018食品安全地方标准解读》为枸杞茶质量保障开启新篇章,详细解读标准内容,规范生产流程,确保消费者饮用的枸杞茶安全、健康。

随着人们生活品质的不断提升,对于健康饮食的追求亦愈发强烈,在这样的背景下,枸杞茶凭借其丰富的营养价值和卓越的保健功效,成为了消费者钟爱的饮品,为了确保枸杞茶生产、流通和消费的规范化,保护消费者权益,我国于2018年正式颁布了《枸杞茶》(DBS64/684-2018)食品安全地方标准,本文旨在对这一标准进行深入解读,以期为枸杞茶产业的持续发展提供有益的参考。

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《枸杞茶》(DBS64/684-2018)食品安全地方标准概述

《枸杞茶》(DBS64/684-2018)食品安全地方标准,由内蒙古自治区质量技术监督局发布,自2018年10月1日起正式实施,该标准对枸杞茶的生产、加工、包装、标签、运输、储存等各个环节提出了明确要求,旨在全面提升枸杞茶的品质,确保消费者的健康安全。

《枸杞茶》(DBS64/684-2018)食品安全地方标准主要内容

适用范围

本标准适用于所有以枸杞为原料,经过加工、包装、标签、运输、储存等环节生产的枸杞茶产品。

原料要求

枸杞原料须符合GB/T18796-2015《枸杞》的标准,严禁使用劣质、变质、霉变等不合格原料。

生产加工要求

枸杞茶的生产加工过程需保证产品的卫生与安全,严禁添加任何有害物质,加工过程中,需严格控制温度、湿度等条件,以防止微生物污染。

包装要求

枸杞茶的包装材料必须符合GB/T 7718-2011《预包装食品标签通则》的要求,包装容器应具备密封、防潮、耐压等特性,确保产品在运输和储存过程中不受污染。

标签要求

枸杞茶标签需清晰、准确、完整,包括产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址、产品标准编号、营养成分表等必要信息。

运输和储存要求

运输过程中,枸杞茶应保持干燥、通风、防潮、防尘,不得与有毒、有害物质混装,储存时,应保持干燥、阴凉、通风,避免阳光直射。

标准实施的意义

《枸杞茶》(DBS64/684-2018)食品安全地方标准的实施,对于枸杞茶产业的发展具有深远意义:

  1. 提升产品质量,保障消费者权益。
  2. 规范市场秩序,推动枸杞茶产业的健康发展。
  3. 增强企业竞争力,提升产品附加值。
  4. 促进枸杞资源的合理利用,推动产业转型升级。

标准的实施为枸杞茶产业提供了坚实的质量保障,有助于提升消费者对枸杞茶的信任度,在未来的产业发展中,企业应积极遵守标准要求,不断提升产品质量,满足消费者日益增长的健康需求,政府、行业协会等相关部门也应加大对枸杞茶产业的扶持力度,共同推动产业迈向更高水平。

关键词:2015