GB/T 22304-2008干甜罗勒标准解析及实施指南
GB/T 22304-2008是关于干甜罗勒的标准,旨在规范干甜罗勒的生产、加工和销售,本标准详细解读了干甜罗勒的定义、分类、质量要求、检验方法等,为干甜罗勒产业提供参考依据,通过本标准的应用,可提高干甜罗勒的品质,保障消费者权益。
随着我国农业产业的持续繁荣,对于绿色、健康、营养食品的需求日益旺盛,干甜罗勒,这一散发着独特香气的香草,近年来在国内外市场上受到了极大的欢迎,为了规范干甜罗勒的生产、加工、检验及销售流程,我国正式颁布了GB/T 22304-2008《干甜罗勒》国家标准,本文旨在对该标准进行深入解读,并探讨其在实际应用中的关键作用。
GB/T 22304-2008《干甜罗勒》标准概述
GB/T 22304-2008《干甜罗勒》标准于2008年正式发布,成为我国首个针对干甜罗勒的国家标准,该标准详细规定了干甜罗勒的定义、分类、质量要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存等方面的内容,旨在提升干甜罗勒的整体质量和安全性,保障消费者的权益。
干甜罗勒的定义与分类
定义
干甜罗勒是指以新鲜罗勒的地上部分为原料,经过干燥、整理、筛选、包装等工艺流程制成的干燥产品。
分类
根据GB/T 22304-2008标准,干甜罗勒分为以下两个等级:
- 一级:颜色鲜绿,叶片完整,无杂质,无病虫害,无霉变,水分含量≤10%。
- 二级:颜色较鲜绿,叶片较完整,允许有少量杂质,无病虫害,无霉变,水分含量≤12%。
干甜罗勒的要求
外观要求
干甜罗勒应具备罗勒的固有香气,无异味,外观需符合上述分类标准。
感官要求
干甜罗勒的感官要求包括色泽、香气、滋味、杂质和病虫害等方面,均需符合GB/T 22304-2008标准的规定。
理化指标
干甜罗勒的理化指标包括水分含量、灰分含量、重金属含量等,均需符合GB/T 22304-2008标准的要求。
干甜罗勒的试验方法
GB/T 22304-2008标准规定了干甜罗勒的试验方法,包括感官评价、水分含量测定、灰分含量测定、重金属含量测定等,为干甜罗勒的质量控制提供了科学依据。
干甜罗勒的检验规则
干甜罗勒的检验规则包括抽样、检验、判定等方面,生产企业在生产过程中应严格遵守标准进行检验,确保产品质量。
干甜罗勒的标志、包装、运输和储存
- 标志:干甜罗勒包装上应标注产品名称、等级、净含量、生产日期、保质期、生产单位等信息。
- 包装:干甜罗勒应采用防潮、防霉、防污染的包装材料,确保产品在运输和储存过程中的质量。
- 运输:干甜罗勒在运输过程中应避免光直射、潮湿、高温等不利条件,确保产品安全。
- 储存:干甜罗勒应储存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免与有毒、有害物质混放。
GB/T 22304-2008《干甜罗勒》标准的制定与实施,对于提升干甜罗勒的质量和安全性,推动我国香草产业的健康发展具有重要意义,各生产企业应严格遵守该标准,提高产品质量,满足消费者需求,政府部门应加强对干甜罗勒市场的监管,确保消费者权益得到保障,在实际应用中,各相关方应共同努力,推动干甜罗勒产业的持续健康发展。